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Guillaume Gomez, ambassadeur culinaire : « La gastronomie est la seule hégémonie que l’on ne nous discute pas à l’international »

2 semaines ago
Nommé par le président Emmanuel Macron premier ambassadeur de la gastronomie française, Guillaume Gomez a été chef des cuisines de l’Elysée pendant vingt-cinq ans. Dans un entretien au « Monde », il évoque des valeurs partagées dans la gastronomie et dans la République : liberté, égalité, fraternité.

Malika Rahal, anticolonialiste par principe

2 semaines ago
L’historienne, directrice de l’Institut d’histoire du temps présent, travaille sur des sujets médiatiquement sensibles, comme la guerre d’Algérie, et doit constamment faire la part entre histoire et mémoire. Récit autobiographique, « Mille histoires diraient la mienne » l’atteste.

Cessez-le-feu à Gaza : après la visite de Benyamin Nétanyahou à Washington, beaucoup d’effets d’annonces pour très peu d’avancées

2 semaines ago
Malgré des annonces très optimistes de Donald Trump sur la perspective d’un cessez-le-feu à Gaza en amont de la visite du premier ministre israélien, la rencontre entre les deux dirigeants ne s’est soldée par aucun accord. A Tel-Aviv, les familles expriment colère et exaspération face à l’attitude de leur gouvernement.

Au Mexique, la nouvelle menace douanière de Donald Trump ne provoque plus de panique

2 semaines ago
Le président américain a menacé d’augmenter à 30 % les droits de douane sur les produits importés du Mexique, premier partenaire commercial des Etats-Unis. Une annonce prise avec pragmatisme par la présidente mexicaine, Claudia Sheinbaum, l’administration Trump ayant, depuis janvier, fait 12 annonces de taxes douanières visant directement ou indirectement son pays.
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1 heure 50 minutes ago
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