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Julien Beauhaire, codirecteur du Refettorio Paris : « Ce restaurant a fait un pari fou : celui de rendre leur dignité aux convives par la beauté »

1 mois 1 semaine ago
Ancien journaliste politique, Julien Beauhaire codirige aujourd’hui le Refettorio Paris, restaurant très spécial où l’on offre des menus gastronomiques aux plus démunis. Son plat favori, le risotto, résume ce qu’il aime dans la cuisine : la simplicité, la générosité et le partage.

EN DIRECT, guerre en Ukraine : quelles conséquences les élections législatives en Hongrie auront-elles sur le conflit avec la Russie ? Posez vos questions à notre correspondant

1 mois 1 semaine ago
Dans une campagne marquée par la révélation des liens entre le gouvernement de Viktor Orban et la Russie, les législatives de dimanche vont-elles constituer un tournant ? Notre correspondant Jean-Baptiste Chastand répond à vos questions à partir de 13 h 30.

EN DIRECT, guerre au Moyen-Orient : des négociations de paix incertaines se préparent au Pakistan entre les Etats-Unis et l’Iran

1 mois 1 semaine ago
Au troisième jour du cessez-le-feu, des délégations iranienne et américaine sont attendues, vendredi, à Islamabad pour des pourparlers prévus pour commencer samedi. La participation des Iraniens reste incertaine après des frappes israéliennes qui ont fait plus de 300 morts au Liban, et qui se continuent vendredi.

EN DIRECT, guerre en Ukraine : Volodymyr Zelensky réclame que les sanctions sur le pétrole russe soient rétablies maintenant qu’un cessez-le-feu est en vigueur au Moyen-Orient

1 mois 1 semaine ago
Les sanctions sur le pétrole russe avaient été partiellement levées depuis le début de la guerre au Moyen-Orient en raison de la crise énergétique. « J’attends que les sanctions soient entièrement rétablies telles qu’elles étaient auparavant », a déclaré le président ukrainien lors d’une rencontre avec des journalistes.

« Le registre national des cancers constitue un fourre-tout hétérogène de données sensibles, couvrant de multiples facettes de la vie privée »

1 mois 1 semaine ago
Dans une tribune au « Monde », trois professionnels de la santé publique alertent sur la dimension liberticide du registre national des cancers, créé pour mieux cerner les causes de la maladie mais qui, selon eux, prévoit une collecte de données personnelles inquiétante et inutilement exhaustive.
Vérifié
5 jours 15 heures ago
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